Vogue.es ¿Por qué deberías aprender a hacer mantequilla de frutos secos? Aporta proteínas vegetales, es una fuente de calcio y todas las ‘healthy bloggers’ hablan de ella ¿Son más sanas que las de leche de vaca?Teniendo en cuenta que estas mantequillas se hacen solo con frutos secos –no llevan nada más, tan solo un condimento de sirope o miel para quien prefiere endulzar un poco más su sabor– parece justo y necesario replantearse lo siguiente: ¿Son estas mantequillas más sanas que las tradicionales elaboradas con leche de vaca? A igualdad de condiciones –en ambos casos nos referimos a su versión casera o tradicional y no a sus sucedáneos–, cada una tiene sus bondades (sí,…

(H)arina, La Magdalena de Proust, Federal Café Madrid… Nuestros sitios preferidos nos ceden sus recetas e inspiración para elaborar desayunos ‘healthy’ en nuestra casa. ¡Buenos días!. Pocos placeres hay tan saludables como desayunar sano. Pero aún son muchas las personas que a pesar de saber todos los beneficios que aporta al organismo y al funcionamiento intelectual comenzar el día con una comida sana y rica, no dan el paso. La falta de tiempo o de imaginación suelen ser las excusas más comunes. Y para superar la primera coartada, el tiempo, es imprescindible que la segunda, la imaginación a la hora de elaborar el desayuno, sea tan inspiradora (y deliciosa) que haga…

     ¿Cómo incorporar semillas a nuestra dieta? Chía, lino, sésamo… Los beneficios y los usos de las semillas más sanas                                       Semillas de chía Ricas en calcio, hierro y Omega 3, tiene un alto contenido en fibra y un gran efecto saciante, lo que las hace imprescindibles en muchas dietas de adelgazamiento. Además son excelentes aliadas para la piel porque ayudan a eliminar toxinas, a regenerar los tejidos y a evitar su envejecimiento prematuro. Cómo tomarlas: puedes ponerlas en remojo durante 10 minutos en agua mineral para que conformen una especie…